Bio Hanf Hamesan
Hanf Hamesan ist die ideale vegane Alternative zu Parmesan & Streukäse
Mit unserem Hamesan vereinen wir nussig-würzigen Geschmack mit besten Nährstoffen aus dem Superfood Hanfsamen.
Insbesondere statt Streukäse eignet sich Hamesan zum Würzen herzhafter Gerichte und bringt so viel käsigen Geschmack, Protein und gesunde Omega-3 Fette auf Deinen Teller.
Durch die feine Textur der gemahlenen Hanfsamen im Hamesan passt dieser besonders als Topping auf Pasta, Risotto, gekochtes Gemüse, Salate Curry & Bowls.
Das macht Hanf Hamesan zur nachhaltigen Käse-Alternative für Feinschmecker
Für Hempions Bio Hanf Hamesan verwenden wir ausgesuchte Hanfsamen aus Nordeuropa, welche durch das Klima mit langen Sommertagen und kalten Wintern besonders viele Nährstoffe enthalten. Beim Bio Anbau auf gesunden Böden wird zudem auf den Einsatz von Chemie verzichtet. Gemeinsam mit einer schonenden Verarbeitung kann damit ein hoher Nährstoffgehalt im Hamesan gewährleistet werden. Somit ist Hamesan sogar unter den Käse-Alternativen eine Ausnahme hinsichtlich Nachhaltigkeit, weil auch diese oft mit Kokosöl oder Nüssen aus anderen Kontinenten hergestellt werden.
Das macht Bio Hanf Hamesan zum perfekten Streukäse Ersatz
Hanf Hamesan begeistert durch seinen kräftigen nussig-käsigen Geschmack voller Umami-Noten. Die grob vermahlenen, geschälten und schonend gerösteten Hanfsamen verleihen dem Hamesan eine feine Textur mit weichem Biss. Das macht den Hamesan zu einem besonders vielseitigen Topping für Pasta, Risotto, Salate oder Bowls. Hamesan ist frei von Gluten, Laktose, künstlichen Zusatzstoffen, Aromen oder Farbstoffen.
Im Gegensatz zu Hartkäse enthält Hamesan nahezu kein Wasser, ist damit konzentrierter und ist geöffnet über Wochen haltbar und schimmelt nicht. Darüber hinaus kann er so sparsamer verwendet werden: 100 g Hamesan entsprechen der Würzkraft von etwa 125 g Parmesan.
Hinzu kommen die einzigartigen Nährwerte des Hanf Hamesan:
- Stolze 33% leicht verträgliches Eiweiß
- Reich an Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren im richtigen Verhältnis, sodass bereits 20 g den Tagesbedarf an Omega-3 decken (laut DGE)
- Viele Mineralstoffe, vor allem Eisen, Magnesium und Zink
Hol Dir Hanf Hamesan als vielseitiges Superfood-Topping für Deine Lieblingsgerichte, insbesondere Pasta, Risotto, gekochtes Gemüse, Salate und Bowls. So sorgst Du für ein würzig-käsig nussiges Geschmackserlebnis voller wichtiger Nährstoffe. Deine vielseitige Streuwürze für Geschmack und Vitalität.
Unsere Bio Hanf Hamesan Auswahl
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- ✔ Käsig-nussige Note
- ✔ 33% Protein
- ✔ Für Pasta & Risotto
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- ✔ Käsig-nussige Note
- ✔ 33% Protein
- ✔ Für Pasta & Risotto