Französischer Klassiker neu interpretiert
Das cremige Hanf French Dressing ist eine Abwandlung der beliebten französischen Salatsauce. Dabei ist Hanfmus für die cremige, dicke Konsistenz verantwortlich und sorgt gemeinsam mit Hanföl Premium für eine besonders nussige Note.
Übersicht
Zutaten für 4 Portionen
- ½ Knoblauchzehe
- ½ Zwiebel
- 1 TL Hanfmus Premium
- 3 EL Hanföl Premium
- 1 EL Apfelessig oder Rotweinessig
- 1 TL Senf
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Optional: 4 Tropfen CBD Öl (10% = 20 mg)
Zubereitungszeit: 5 Minuten
leicht
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken.
- Mit den restlichen Zutaten in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut
miteinander vermischt haben.
Im Mixer:
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
- Mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis Zwiebeln und Knoblauch gleichmäßig zerkleinert sind.
Tipp
Optional kannst du die doppelte Menge an Dressing zubereiten und den Rest im Kühlschrank aufbewahren. In einem geschlossenen Glas hält das Dressing dort für eine Woche.
| Energie | 125 kcal / 523 kJ |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
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