Hanf Cracker Rezept

Knusprige Hanf Cracker einfach selbstgemacht

Mit den Hempions Hanf Cracker kannst du dir ganz einfach selbst einen gesunden Snack zaubern. Mit vielen Samen und Hanfprotein schmecken die Cracker dann nicht nur köstlich, sondern auch ganz schön gesund für dich.

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Übersicht

• Zutaten
• Zeitaufwand
• Schwierigkeitsgrad
• Zubereitung
• Nährwertgehalt

• 40 g Dinkelmehl
• 40 g Haferflocken
• 40 g Bio Hanfprotein High Fiber
• 250 ml kaltes Wasser
• 1 EL Olivenöl
• 30 g Sonnenblumenkerne
• 30 g Kürbiskerne
• 40 g Bio Hanfsamen ungeschält 
• ½ TL Salz

10 Minuten Zubereitungszeit
60 Minuten Gesamtzeit

leicht

1. Den Backofen auf 170° C vorheizen.
2. Alle trockenen Zutaten  in einer Schüssel gut miteinander vermengen.
3. Öl und das Wasser zur Trockenmasse zugeben und gleichmäßig unterrühren.
4. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dünn ausstreichen.
5. Gib das Bleck 10 Min in den Backofen und nimm es danach kurz aus dem Ofen um die Masse in gleich große Vierecke vorzuschneiden.
6. Anschließend für weitere 40 Minuten zurück in den Ofen geben (falls die Cracker dünn sind, können sie auch schon früher fertig sein).
7. Kurz auskühlen lassen und genießen.